Overdag beschaafd, maar ’s nachts als beesten: Jade duikt in onze Belgische eetcultuur
Jade en de Belgen, donderdag bij Play
Jade Mintjens buigt zich in de nieuwe aflevering van Jade en de Belgen over één van de grootste passies en bezigheden van de Belg: eten. Want als echte Bourgondiërs weten we als de beste hoe we een lege maag vullen: "Wij eten hier zó graag, dat we zelfs een extra eetmoment hebben ingevoerd: het vieruurtje". Van Belgische chocolade en stoofvlees met friet tot wentelteefjes: de Belg weet hoe hij moet genieten. “We hebben hier in België dan ook een prachtige eetcultuur”, zegt Jade Mintjens vol lof. “Allee, overdag dan toch. Want ’s nachts komt onze eetnátuur naar boven.”
Hoewel we ons als Belg overdag doorgaans beschaafd en beleefd door onze maaltijden werken, durven we ’s nachts de etiquette al eens overboord te gooien. En dan komt het beest in de Belg naar boven. “Dat wil je echt niet zien. Overdag eten we alles met mate, mooi met mes en vork. Een klein schaaltje chips, een paar koekjes bij de koffie… Maar ’s nachts, als we denken dat we alleen zijn, veranderen alle Belgen in wilde dieren. Dan eten we choco met de lepel of paprikachips met een banaan. Dan kent de Belg geen grenzen of schaamte.” Waarna Jade ook met een nieuw programma-idee voor Jeroen Meus op de proppen komt: Nachtelijkse Kost.
Samen met haar Belgen duikt Jade ook in de hype rond kombucha, ontdekt ze de uiteenlopende frituurgewoontes van haar landgenoten en gaat ze op zoek naar het ideale laatste avondmaal: van rode kool en martino’s tot Duvels.
Jade en de Belgen, donderdag bij Play.
